#1 2009-10-26
#2 2009-07-29
 
#3 2009-03-11
 
#4 2008-12-24
 
#5 2008-09-24
 
#6 2008-07-23
 
#7 2008-05-27
 

第七次分享會
日期:2009年10月21
時間:10:00~15:00
地點:宗霆股份有限公司-北市內湖區堤頂大道一段327號6樓


第六次分享會內容 :

 
1.認識餐飲同業   2.餐飲市場狀況分析
3.精緻餐點享用?   4.餐飲經營經驗分享
5.分享感動顧客的一件事?    

 
 
主廚套餐 :
Salad
Chef Salad with Yogurt Citron Sauce
主廚沙拉佐雙醬
(優格香柚醬、
              義大利蘋果油醋)
Soup
Fisherman's Seafood Chowder
漁人碼頭海鮮濃湯
Main Course
Fried Hake Fillet Wish
Spicy Seafood Sauce
酥炸黃金鱈魚佐南洋醬汁
Desserts
Seasonal Fruits
季節水果
     
Friuts & Beverage
Iced Macha Latte
冰宇治金時抹茶拿鐵
     

 

 

最喜歡的菜色:
漁人碼頭海鮮濃湯、酥炸黃金鱈魚佐南洋醬汁、冰宇治金時抹茶拿鐵

會後感想與建議:
1.希望持續舉辦,相信會對很多人有幫助
2.希望未來可以教學開課,可以多了解料底的變化、食材...等

 
參與夥伴 :
曼德拉咖啡
李先生、樊小姐

位於天母大葉高島屋商圈,緊鄰蘭雅公園。店內手工現做餐點,不含味精,只使用有機香料,,讓你吃的健康又安心,還有提供當日限量現做的手工餅乾及蛋糕!下午茶時間提供的精緻點心,全部是店內手工製作,,搭配飲料任選!超級划算!店內經常舉辦各種聚餐、會議,可依照您的需求為你特製餐點,牛排...到鵝肝,大廚全部滿足您!

 
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椰林花都
黃小姐

 椰林花都渡假農莊提供會議、宴會、餐飲、咖啡及下午茶等,餐飲分為中餐合菜及西式套餐等,各有不同的氣氛。宴席有10桌的空間,團體用餐可以告知預算由主廚安排料理。而西餐部份有義大利麵料理、義式焗烤料理、異國鐵釜鍋粑飯、個人火鍋料理、主廚精選鐵板料理、花都風味套餐、素食主義等,多樣的選擇,不離開椰林花都都可以愉快的休閒渡假。

 
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DJ美式速食
×
音樂餐廳
王小姐

DJ美式速食音樂餐廳是臺北市以美式料理為主的美食餐廳。
DJ為音樂與熱狗美食的美式特色餐廳,熱狗堡種類多且口味特別,店內還有專業的DJ音樂播放台,位店裡增添更多音樂主題的氛圍
,店面雖小但不定時老闆會充當DJ為來用餐的客人播放音樂十分有趣。

 
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遠東百貨公司
網路事業部

戴小姐
許小姐

 

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與會照片集錦 :